תפריט צהריים / ערב
מנות פתיחה
החל משעה 12:00 *המטבח שלנו אינו סטרילי מאלרגניים, לתפריט אלרגניים שאל את המלצר
-
פוקצ'ת הבית ₪28
מוגשת עם מתבלי הבית
-
פלטת גבינות ₪65
שלוש סוגי גבינות בוטיק משתנות, מוגש עם ריבה, קונפי שום, חמאה, זיתים וברוסקטה
-
ארנצ'יני בטטה ₪56
אורז ארבוריו, קרם בטטה, מוצרלה, פרמזן בציפוי פריך, על בסיס רוטב שמנת עגבניות
-
ארנצ'יני פטריות ₪56
אורז ארבוריו, פטריות, ומוצרלה בציפוי פירורי לחם, על בסיס רוטב שמנת פטריות ומסקרפונה כמהין
-
קרפצ'ו סלק ובורלה עיזים ₪52
פרוסות סלק, בורלה עיזים, צ'ילי מוחמץ, קונפי שום, צנוברים, בייבי בזיליקום, בלסמי מצומצם וגרדת לימון
-
פטריות עיזים ₪58
פטריות פורטובלו ממולאות בתערובות של גבינת עיזים, פרמזן, מוצרלה ועגבניות מיובשות, על בסיס של קרם יוגורט פסטו
-
מחבת ירקות אפויים ₪52
שמן זית, שום ופרמז'ן אפוי בטאבון
-
לזניה חצילים ₪52
פרוסות חציל, מוצרלה טרייה, פרמזן, פטה, בזיליקום, אגוזים, רוטב עגבניות ופרמזן, אפוי בטאבון
-
מרק היום ₪45
שאל את המלצר
-
פרחי כרובית ₪54
כרובית מטוגנת בציפוי פירורי לחם, מוגש בליווי יוגורט פסטו ואיולי לימון
סלטים
-
סלט קריספי ₪69
חסה טרייה, עגבניות שרי, אגוזי מלך מסוכרים, מלפפון, בצל סגול, קוביות קריספי פולנטה וחלומי ברוטב ויניגרט
-
פנצ'נלה מסרדיניה ₪63
מגוון עגבניות, מלפפון טרי, פלפלים בצבעים, בצל סגול, צנונית, זיתי קלמטה, בזיליקום, פרוסת גבינת פטה עם שמן זית ואורגנו טרי
-
סלט קינואה ועדשים שחורות ₪66
קינואה, עדשים שחורות, אורוגולה קצוצה, פטרוזליה, קוביות בטטה, פלפלים קלויים, אגוזי מלך, מלפפון, חמוציות, מיץ לימון ושמן זית
-
סלט כרובית לימונית ₪68
כרובית מטוגנת, עשבי תיבול קצוצים, צ'ילי אדום, שקדים, צנוברים, יוגורט וגבינת עיזים
-
סלט ירוקים ₪63
כרוב לבן, סלרי, נענע, בזיליקום, אורגנו טרי, אורוגולה, פטרוזיליה, מלפפון, תפוח ירוק ופקאן סיני ברוטב וינגרט תפוח עץ
-
בורטה קפרזה ₪74
מגוון עגבניות, בזיליקום, בורטה טריה, שמן זית, קרם בלסמי ואגוזי מלך מסוכרים
פסטות
על המחבת
-
פומדורו עגבניות שרי ₪65
רוטב עגבניות איטלקי עם עגבניות שרי צלויות, שום, שמן זית ובזיליקום
-
ניוקי ערמונים ופטריות ₪74
ניוקי תפוח אדמה וריקוטה, אלפרדו, פטריות, פרמז'ן וערמונים בניחוח כמהין
-
פונגי פטריות וכמהין ₪72
פסטה שחורה, רוטב אלפרדו, מיקס פטריות ופרמז'ן בניחוח כמהין
-
רביולי קרם בטטה ומסקרפונה ₪78
רביולי ממולא קרם בטטה ברוטב קרם עגבניות שרי אדומות
-
ספגטי ירוקים ₪72
קונפי שום, ברוקולי, זוקיני, שמן זית, בזיליקום טרי וגרדת לימון (תוספת קוביות דג ים ₪20)
-
רביולי גבינות וסלק ₪78
רביולי גבינות וסלק ברוטב אלפרדו ויין לבן, סלק מוחמץ, שקדים קלויים ובלסמי
-
ספגטי בוראטה ₪79
ספגטי ברוטב רוזה מוגש עם חצי כדור בורטה, שמן זית ופרמזן
פסטה מהטאבון
-
לזניה גבינות ₪78
ניוקי תפוח אדמה וריקוטה, אלפרדו, פטריות, פרמז'ן וערמונים בניחוח כמהין
-
קנלוני גבינות ותרד ₪76
ברוטב שמנת תרד לימוני, אפוי בטאבון
פיצות
נאפות מבצק מחמצת איטלקי ונאפות בטאבון
-
פיצה קלאסיקו ₪68
רוטב עגבניות ומוצרלה טרייה תוספות לבחירה: פטריות / זיתי קלמטה / בצל / פלפל חריף / בטטה / פטה ₪5
-
פיצה סיצליאנית ₪72
רוטב עגבניות, מוצרלה טרייה, גבינת פטה, זיתי קלמטה, בצל סגול ובזיליקום
-
פיצה בטטה ותרד ₪72
רוטב שמנת תרד, מוצרלה טרייה, קוביות בטטה וגבינת פטה
-
פיצה ממילאנו ₪78
רוטב שמנת, מוצרלה טרייה, פטריות פורטובלו, שתי ביצים ושמן כמהין
-
פיצה טוסקנה ₪74
רוטב עגבניות, מוצרלה טרייה, זעתר, גבינת פטה, פלפל חריף מטוגן מעל ושומשום בקצוות
-
פיצה עיזים ₪78
רוטב עגבניות, מוצרלה טרייה, גבינת עיזים וריבת בצל
-
פיצה ארבע גבינות ₪78
רוטב שמנת, מוצרלה טרייה, פרמז'ן, גאודה כמהין וגבינת מנצ'גו
-
פיצה טורטופו ₪78
בצק הבית, רוטב עגבניות, מוצרלה טרייה, פטריות שמפיניון ופורטבלו עם מסקרפונה כמהין
מהים
-
פילה סלמון מהטאבון ₪108
פילה סלמון צלוי בטאבון מוגש עם צ'יפס/תפוח אדמה מדורה
-
פילה דג ים ₪118
פילה דג ים טרי, מוגש עם פולנטה פטריות ופרמז'ן
-
דג ים שלם בטאבון ₪128
דג ים טרי צלוי בשלמותו מוגש עם ירקות מהטאבון
מנות ילדים
-
פסטה ילדים ₪44
מוגש עם רוטב לבחירה עגבניות / שמנת (מוגש בנפרד)
קינוחים
-
אפוגטו ₪24
גלידה וניל ושוט אספרסו
-
קראק פאי פיסטוק ₪48
גרנולה קראנצ', טופי, קרמל ופיסטוק, מוגש בליווי כדור גלידה וניל
-
פאדג' שוקולד ₪48
עוגת שוקולד ביתית מוגשת חמה בליווי גלידה וניל
-
עוגת גבינה "באסקית" ₪48
על מצע של עוגיות חמאה
-
טרמיסו ₪48
קרם מסקרפונה, אספרסו, קקאו, בישקוטים תבולים באספרסו
-
פאי פקאן טבעוני ₪45
-
מילפיי ₪56
שכבות של בצק עלים פריך, קרם פטיסייר, אבקת סוכר וסירופ פירות יער
-
וופל תענוגות ₪62
שתי יחידות וופל בלגי, שוקולד חלב ולבן, גלידה וניל
-
שכבות שחיתות ₪64
פנקייק בוקריה, וופל בלגי, בראוניז, גלידה וניל, שוקולד חלב ולבן
-
קראנצ' מגנום ₪64
פנקייק, קרנץ לוטוס, בננה מקורמלת, שתי יחידות מגנום, שוקולד חלב ולבן
מילקשייקים
-
מילקשייק נוצ'לה ₪39
מוגש עם קצפת
-
מילקשייק אוריאו ₪39
מוגש עם קצפת
-
מילקשייק וניל ₪35
מוגש עם קצפת
-
מילקשייק אפוגטו ₪35
מוגש עם קצפת