תפריט טבעוני
מנות בוקר
*מוגש עד השעה 14:00 *המטבח שלנו אינו סטרילי מאלרגניים
-
מגש צ'יקטי של בוקר ₪59
5 טאפסים משתנים (שאל את המלצר), מוגש בליווי פוקצ'ה של בוקר
-
חביתת עדשים ₪18
בתוספת בצל ועשבי תיבול
-
סנדוויץ' פניני חביתה ₪56
פוקצ'ה מהטאבון, טחינה, חביתת עדשים עם בצל ועשבי תיבול, מלפפון חמוץ, ואורוגולה קצוצה מוגש בליווי סלט של בוקר
-
שקשוקה טבעונית ₪59
רוטב עגבניות ביתי, חציל, פטריות וגבינה מלוחה טבעונית מוגש בליווי פוקצ'ה וסלט של בוקר
סלטים
-
פנצ'נלה מסרדיניה ₪63
מגוון עגבניות, מלפפון טרי, פלפלים בצבעים, בצל סגול, צנונית, זיתי קלמטה, בזיליקום, גבינה מלוחה טבעונית, שמן זית ואורגנו טרי
-
סלט קינואה ועדשים שחורות ₪66
קינואה, עדשים שחורות, אורוגולה קצוצה, פטרוזליה, בטטה, פלפלים קלויים, אגוזי מלך, מלפפון, חמוציות, מיץ לימון ושמן זית
-
סלט כרובית לימונית ₪68
כרובית מטוגנת, עשבי תיבול קצוצים, צ'ילי אדום, שקדים, צנוברים, גבינה טבעונית וגבינה מלוחה טבעונית
-
סלט ירוקים ₪63
כרוב לבן, סלרי, נענע, בזיליקום, אורגנו טרי, אורוגולה, פטרוזיליה, מלפפון, תפוח ירוק ופקאן סיני ברוטב וינגרט תפוח עץ
מנות ילדים
-
פסטה ילדים ₪44
מוגש עם רוטב עגבניות (מוגש בנפרד)
מנות פתיחה
-
פוקצת הבית ₪28
מוגשת עם מתבלי הבית
-
קרפצ'ו סלק ובורלה טבעוני ₪52
פרוסות סלק, גבינת מלוחה טבעונית, צ'ילי מוחמץ, קונפי שום, צנוברים, בייבי בזיליקום, בלסמי מצומצם וגרדת לימון
-
מרק היום ₪45
שאל את המלצר
פסטות
-
פומדורו עגבניות שרי ₪65
רוטב עגבניות איטלקי עם עגבניות שרי צלויות, שום, שמן זית ובזיליקום
-
ספגטי ירוקים ₪72
קונפי שום, ברוקולי, זוקיני, שמן זית, בזיליקום טרי וגרדת לימון
פיצות
נאפות מבצק מחמצת איטלקי ונאפות בטאבון
-
פיצה קלאסיקו ₪68
רוטב עגבניות ומוצרלה טבעונית תוספות לבחירה: פטריות / זיתי קלמטה / בצל / פלפל חריף / בטטה ₪5
-
פיצה טוסקנה ₪74
רוטב עגבניות, מוצרלה טבעונית, זעתר, גבינה מלוחה טבעונית, פלפל חריף מטוגן מעל ושומשום בקצוות
-
פיצה סיצליאנית ₪72
רוטב עגבניות, מוצרלה טבעונית, גבינה מלוחה טבעונית, זיתי קלמטה, בצל סגול ובזיליקום
קינוחים
-
פאי פקאן טבעוני ₪45